2018年,老莫餐饮北京莫斯科面包在新老顾客的千呼万唤下,线上市场拓展杨帆起航,俄莫大面包,正式开启。

老莫餐饮纯正俄式面包的味道一直是老北京人津津乐道的。俄莫的理念就是传承最地道的莫斯科面包的味道,用情做人,用心做事,用对顾客深深的感谢还原最传统的味道,是我们秉承坚持不懈的情怀。可是一个深深被怀念的味道如何视觉化?摆在设计总监面前的难题让张帅这位拥有艺术家气质的帅哥陷入思考。

第一关:

如何将顾客心底里的“老莫味道”视觉化?

老莫味道是什么?

是洋气的味道?

是曾经被禁锢的那些年里自由的味道?

是来自异国他乡的味道?

是俄罗斯的味道?

对的,俄罗斯的味道!

设计师们开始了细致入微的手绘创作,每一个笔画,每一个角度,都经过无数次的推敲而成。

第二关:

如何定义品牌的年代?

俄莫主打产品大列巴、叶卡琳布丁其配方均来自1812年的俄国,正式进入中国是50年代。

还原莫斯科面包最本真的味道,还原俄式面包最核心的传统手艺是俄莫品牌始终坚持如一的核心,如果要追根溯源,俄式面包的发展与其战斗名族的特征是分不开的。

1812年,在欧洲战场上获得空前军事胜利的法皇拿破仑一世,率军60万侵入俄境。俄国上下采用边打边撤政策拖延至冬天来临,法军补及不足,而俄国的大列巴在这场战役中发挥了其重要的作用,质地干燥,轻便携带,不易发霉变质的大列巴战胜了甜软多汁的法式面包。1812年,是一个意义深远的年代,战斗的俄式面包也因此深入人心。

第三关:

如何获得更多顾客的知晓?

2018年,在品牌中心的带队下,我们努力尝试通过各种视觉元素与顾客沟通,并在双十一期间,情人节期间,线上商城的俄莫大面包活动做到历史同一时期最低折扣,用以回馈新老顾客。

本次活动期间有更多的老顾客获得了优惠购买,也有更多的顾客成为我们线上商城的终生会员。

“让我们一起成为95后”儒雅的品牌也有一颗年轻的心,还原老莫餐饮中纯正俄式面包的味道,通过一次次的回馈活动,让更多的老顾客成为95折的终身会员。通过一次次视觉的呈现与活动的结合,俄莫大面包品牌不再仅仅是一个沉淀在记忆深处的情怀。

一位憨态可掬手捧面包的外国老头,一个特征明确的俄国文字,一组组因活动而设计出来的活动logo,已慢慢植入人心。

唯美味与艺术不可错过一一俄莫大面包经典传承。